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Menu Café de la Paix Catalan



MENU REGIONAL

Entrée




Planche ibérique



Moules gratinées à l'aïoli

Moules gratinées à l'aïoli


Salade de croustillant de chèvre chaud aux noix et au miel

Croustillant de chèvre chaud au miel, noix, tomate, pomme, croutons, salade verte

Salade de croustillant de chèvre chaud  aux noix et au miel



plats




Boudin catalan grillé au feu de bois et gratiné a l'aïoi



Le "XAÏ" grillé au feu de bois & aïoli

Agneau élevé en catalogne

Le "XAÏ" grillé au feu de bois & aïoli


Seiche grillée en persillade

frites maison et aïoli

Seiche grillée en persillade



Désserts




Crème catalane traditionnelle

Crème catalane traditionnelle


Mousse au chocolat noir maison et chantilly  

Mousse au chocolat noir maison et chantilly  


Carpaccio de manchego



Coupe du Roussillon


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